Premýšľate, ako rastlinne nahradiť kapra alebo lososa? Dumáte, ako docieliť rybiu chuť v nátierkach aj ďalších jedlách? Chcete mať prehľad, aké vegánske rybie alternatívy môžete kúpiť v obchodoch? To všetko sa dozviete v našom (ne)rybím špeciáli.
Vegmania.sk je portál venovaný propagácii vegánstva a podpore udržateľného životného štýlu. Na svoje si tu však prídu aj tí, ktorí radi skúšajú nové suroviny, postupy a sú otvorení novotám. Na Vegmánii nájdete články, vegánske recepty, katalóg vegetariánskych a vegánskych reštaurácií, bister aj kaviarní a obchodíkov so zdravou výživou.
Premýšľate, ako rastlinne nahradiť kapra alebo lososa? Dumáte, ako docieliť rybiu chuť v nátierkach aj ďalších jedlách? Chcete mať prehľad, aké vegánske rybie alternatívy môžete kúpiť v obchodoch? To všetko sa dozviete v našom (ne)rybím špeciáli.
Kari bude najskôr to prvé korenie, ktoré sa vám vybaví, keď sa povie vegánske alebo vegateriánske varenie. Vedeli ste ale, že karí je len zjednodušenou britskou verziou indického originálu? A že okrem prášku existuje aj karí pasta?
Strukoviny v slaných jedlách poznáme všetci. Ale strukoviny na sladko? Naučíme vás šesť báječných sladkých, ale výživných receptov z celých zŕn, strukovinových múk alebo najuniverzálnejšieho sójového výrobku – tofu.
Prirodzené korenie a dochucovanie jedál je skutočným umením rastlinnej kuchyne. Povieme si pár slov o piatej chuti umami a pozrieme na zúbok najčastejším ingredienciám, ktoré vám pomôžu doladiť tú správnu chuť.
🥗 Chcete v jedálničku obmedziť mäso? Alebo ho vynechať úplne? 💪 Chcete byť vitálnejší, zdravší a napríklad aj štíhlejší? 👉 Potom ste na správnej adrese. V online kurzu Rastlinný jedálniček vám krok za krokom vysvetlím základné piliere rastlinného stravovania - od základov výživy cez jednotlivé druhy potravín a všestrannosť ich použitia až po ich zaradenie do bežných jedál. Čaká na vás 18 videí v dĺžke cez 2 a pol hodiny, 4 hlavné časti a celkom 45 kapitol plných textov, tabuliek a infografík. Nechýbajú ani príklady vzorových raňajok, obedov a večerí a ukážkových týždenných jedálničkov.
Zistite viac
