Tekvice sú kráľovnámi jesenných výzdob aj kuchyní
Keď sa povie tekvica, väčšina ľudí si v dnešnej dobe predstaví oranžovú, obľúbenú Hokkaido, ktorá sa teší obľube ale až posledné roky. Predtým u nás nebola bežná. Je trochu škoda, že táto … více
Recepty s tekvicovými semienkami
Bežne dostupné tekvicové semienka smaragdovo zelenej farby pochádzajú zo špeciálneho druhu nahosemennej tekvice, takže ich nie je nutné pracne lúpať. Do kaší a müsli ich môžete pridať zľahka opražené na sucho na panvici, výživnejšie sú ale pochopiteľne surové, namočené cez noc vo vode. Rozmixované sú výborné s lahôdkovým droždím na posypkový “sezamezán”.
Tekvicové semienka využijete do kaší, ale i na rostlinné mléko či “sezamezán”
12. 10. 2022 napsal/a: Pavel Ovesný
| rubrika: Potraviny
Tekvicové semienka sú semenami tekvice obyčajnej. Z nej sa neskôr vyšľachtilo veľké množstvo druhov. Bežne predávané tekvicové semienka smaragdovo zelenej farby pochádzajú z tekvice olejnej, špeciálneho druhu nahosemennej tekvice, ktorá nemá šupku. … více
Ľanové, konopné alebo chia. Aké sú prednosti olejnatých semienok
29. 11. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| rubrika: Výživa
Ľanové semienka Ľanové semienka obsahujú 40 percent tuku, z ktorého práve najväčšia časť pripadá na dôležité omega-3 mastné kyseliny. Ďalej obsahuje 20% bielkovín, 28% vlákniny a ďalších sacharidov. Ľanové semienka majú veľmi … více
Semienkový chlieb
31. 05. 2021 napsal/a: Alena Teclová
| druh jedla: Prílohy
Postup je veľmi jednoduchý. Najprv zmiešajte všetky sypké ingrediencie. Pridajte rozpustený kokosový olej, agávový sirup a vodu. Opäť premiešajte a zmes nechajte približne 2 hodiny v chladničke, aby sa chute prepojili a … více
Makové raňajky pre silné kosti
08. 03. 2014 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Raňajky
Nasledujúci jednoduchý recept sa dá pripraviť v mnohých obmenách. Základnou ingredienciou sú jablká pokrájané na menšie kocky a čerstvo namletý mak. Osladíme ho cez noc namočenými hrozienkami (popr. datľami, krížalkami, pokrájanými na … více
Zaobstarajte si tekvicové semienka. Do kaší, šalátov alebo na sezamezán.