Recepty zo šampiňónov
Šampiňóny bežne rastú na tuzemských pastvinách, zároveň ide o komerčne najpestovanejšiu húbu s všestranným využitím. Medzi hubami patria skôr k tým chuťovo menej výrazným, napriek tomu výborne oživia polievky, omáčky, cestoviny či rizota. Populárne sú tiež plnené alebo obaľované – skúste ich namiesto klasického trojobalu namočiť a osmažiť v Hraške. Šampiňóny portobello sa potom používajú ako hubový steak alebo burger.
