Recepty z quinoi

Quinoa medzi obilninami vyniká kompletným spektrom esenciálnych aminokyselín, aké nájdete v živočíšnych bielkovinách. Je tiež prirodzene bezlepková. Hľadáte recepty s quinoou? Využijete ju nasladko do kaší, na slano potom ako prílohu alebo na spôsob rizota. Je lepivejšia, takže sa používa aj do rastlinných burgerov.