Recepty z paprík

Existuje rozmanitá paleta farieb a chutí paprík, sú papriky kapie, tenko i hrubostenné papriky, malé a pálivé chilli a feferónky a potom odrody, ktoré sa potom sušia na jedno z najpoužívanejších korenín. Populárnymi paprikovými jedlami sú napríklad zeleninové jedlo lečo, nátierka/pasta ajvar alebo studená polievka gazpacho.