Miso pasta

Miso je pasta z fermentovaných sójových bôbov. Používa sa ako dochucovadlo do strukovinových jedál, nátierok, na ochutenie omáčok, tradičných ázijských rezancov. Vôbec najznámejším pokrmom z misa je tradičná miso polievka.

Miso polievka

Miso polievka

03. 05. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Polievky

Receptov na miso polievku existuje nepreberné množstvo. Väčšinou sa jedná o zeleninový vývar, doplnený napr. morskými riasami. Samotné miso v nich figuruje ako dochucovadlo. Vyskúšajte ju v mnohých obmenách podľa dostupnej zeleniny. … více

Polievka, marinády, dresingy, dochucovanie… miso má pestré využitie. Kúpte si shiro, genmai, mugi alebo hatcho miso v eshope Country Life.

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.