Recepty z krúp

Kuba, šoulet, pučálka. Jačmenné krúpy patrili za pilier kuchyne našich predkov a vďaka faktu, že im zostáva časť obalovej šupky, sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Krúpy sa hodia na hŕstkovú polievku, do rizôt a ako príloha, do zapekaných jedál alebo na prípravu nátierok.