Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské, jejichž původní domovinou je Latinská a Střední Amerika. Patřila mezi nejdůležitější plodinou Aztéků. Chia semínka jsou důležitým zdrojem bílkovin a omega 3 mastných kyselin. Díky obsahu celé řady antioxidantů, vitaminů (především řady B) a minerálních látek (vápník, železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor) jsou řazeny mezi tzv. superpotraviny.
Najprv v malom hrnčeku zmiešame 2 polievkové lyžice chia semienok a 5 polievkových lyžíc vody. Necháme 5 minút odstáť. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Do väčšej misy nalámeme dva a pol banánu … více
Amarant skvelým zdrojom železa, obsahuje aj vápnik, horčík, fosfor, mangán a meď, vitamíny skupiny B a vitamín E, omega 3 mastné kyseliny a tiež 15 – 18% bielkovín s kompletným spektrom esenciálnych … více
Ľanové semienka Ľanové semienka obsahujú 40 percent tuku, z ktorého práve najväčšia časť pripadá na dôležité omega-3 mastné kyseliny. Ďalej obsahuje 20% bielkovín, 28% vlákniny a ďalších sacharidov. Ľanové semienka majú veľmi … více
Kým v súvislosti s vegánsku stravou prídu na pretras bielkoviny, na tuky sa často nezabúda. Pritom ale mastné kyseliny, ktorým sú tuky tvorené, patrí tiež medzi esenciálne živiny. Teda látky nevyhnutné pre … více
Postup je veľmi jednoduchý. Najprv zmiešajte všetky sypké ingrediencie. Pridajte rozpustený kokosový olej, agávový sirup a vodu. Opäť premiešajte a zmes nechajte približne 2 hodiny v chladničke, aby sa chute prepojili a … více
Chia semienka, podobne ako ľanové, vytvára pri namočení gelovitú konzistenciu. Vďaka tomu sa síce zle klíči, ale zato ide o skvelé spojivo a taktiež možnosť zdravého zahustenia. Veľkej popularite sa teší predovšetkým … více
Kúpte si chia semienka v eshope a pripravte si chia puding ešte dnes.
