Cibuľa je kráľovnou kuchyne. Ako z nej pripraviť omáčku, krúžky alebo chutney? Potraviny 21. 02. 2022 Natálie Hrubá Cibuľa
Červená repa sa hodí sa do šalátov, fašírok i nátierok. Tajný tip? Repové chipsy Potraviny 14. 02. 2022 Natálie Hrubá Červená repa
Rastlinné mlieka: ako ich ľahko vyrobíte doma a ktoré nájdete v obchodoch V kuchyni 31. 01. 2022 Pavel Ovesný Kokos Konopné semienko Mak Mandle
Quinoa. Kráľovná obilnín, pokiaľ ide o bielkoviny. Oživí kaše, šaláty aj buddha bowl Potraviny 24. 01. 2022 Pavel Ovesný Obilniny Quinoa Vápnik železo
Tofu v kuchyni: slané verzie si notujú s rezancami i knedľami, chutí aj na sladko Potraviny 10. 01. 2022 Pavel Ovesný Sója Tofu Údené tofu
Všestranná pohánka – vykúzlite z nej kašu, sekanú, rizoto aj netradičného kubu Potraviny 27. 12. 2021 Pavel Ovesný Obilniny Pohánka
Miso pasta je skvelá do nátierok, polievok aj ázijských pochúťok V kuchyni 13. 12. 2021 Pavel Ovesný Fermentácia Miso
Kuskus nie je len rýchla príloha. Vyskúšajte ho na sladko, zapečený alebo v šaláte Potraviny 06. 12. 2021 Alena Teclová Kuskus
Bulgur v kuchyni: ako ho správne uvariť a aké recepty z neho pripraviť? Potraviny 18. 10. 2021 Pavel Ovesný Bulgur Obilniny
Fazuľa v kuchyni: recepty na mexické zmesi, polievky, guláše aj nátierky Potraviny 30. 09. 2021 Pavel Ovesný Adzuki Biela fazuľa Fazule Mungo
Fermentácia potravín zlepšuje chuť, stráviteľnosť aj imunitu Potraviny 18. 09. 2021 Pavel Ovesný Fermentácia Kyslá kapusta
Z tibi kryštálov vykúzlite domácu limonádu alebo štartér na báječný mandľový kefír V kuchyni 09. 09. 2021 Pavel Ovesný Fermentácia Tibi kryštály
Obilniny: poznáme ich od praveku, pilier jedálnička tvorí dodnes Potraviny 20. 08. 2021 Alena Teclová Obilniny Ovos Pohánka Pšeno
Polenta: ako Taliany preslávenú kŕmi použiť do koláčov, na knedle či gril? V kuchyni 15. 08. 2021 Pavel Ovesný Polenta
Od nákypov po knedle. Po pšenu sa vám v kuchyni len zapráši… V kuchyni 03. 08. 2021 Pavel Ovesný Obilniny Pšeno
Čierna sôl dodá vajíčkovú chuť “tofíčkám” aj cícerovej omelete V kuchyni 25. 07. 2021 Pavel Ovesný Čierna soľ
Šošovica – kráľovná rýchlych polievok, symbol hojnosti i farebné spestrenie šalátov Potraviny 18. 07. 2021 Pavel Ovesný Šošovica Strukoviny
Sójová omáčka – viete si vybrať tú správnu? V kuchyni 15. 07. 2021 Pavel Ovesný Fermentácia Sójová omáčka
Čo s hrachom? Okrem polievky a kaše skúste aj nátierku či pučálku Potraviny 01. 07. 2021 Pavel Ovesný Hrach Strukoviny
Sója v rastlinnej strave Potraviny 30. 06. 2021 Pavel Ovesný Sója Sójová omáčka Sójové mäso Strukoviny
