Červená šošovica sa nemusí namáčať. Pripravíte z nej dháľ, polievku aj omáčku
Šošovice patria medzi rastliny s najväčším podielom bielkovín, ktorých obsahujú 22 – 25 %. Výnimkou nie je ani červená šošovica. Okrem bielkovín, kvalitných polysacharidov a vlakniny obsahuje aj významné množstvo železa, selénu, … více