Poznáte umeocet? Skvele dochutí omáčky, polievku, šošovicu na kyslo aj šaláty Potraviny 04. 07. 2022 Pavel Ovesný
Ľanové semienko poslúži do šalátov, na zahustenie jedál aj ako základ sušienok Potraviny 27. 06. 2022 Pavel Ovesný Ľanové semienko Omega-3
Morské riasy: ak s nimi začínate, siahnite po nori Potraviny 20. 06. 2022 Lenka Špaček jód Morské riasy
Listové šaláty nie sú len na šalát. Pridajte ich do smoothie alebo rozmixujte na pesto Potraviny 06. 06. 2022 Alena Teclová šalát
V hlavnej úlohe ryža kedy siahnuť po basmati a ktorú užiť talianskeho rissota? Potraviny 30. 05. 2022 Alena Teclová Obilniny Ryža
Čo tak dať si špenát? Je výborných v cestovinách, palacinkách aj smoothies Potraviny 23. 05. 2022 Alena Teclová Špenát
Batáty – stanú sa sladké zemiaky stálicou aj vašej kuchyne? Potraviny 12. 05. 2022 Natálie Hrubá Batáty Zelenina
Šošovicová, hrachová alebo cícerová? Strukovinové múky sú výživné, dobre zahusťujú aj spájajú Potraviny 02. 05. 2022 Pavel Ovesný Cícerová múka Strukoviny
Šampiňóny – obľúbená surovina tuzemských i svetových kuchárov Potraviny 25. 04. 2022 Natálie Hrubá Šampiňóny
Mak je tuzemskou superpotravinou. Vyrobíte z neho mlieko aj skvelé raw guličky Potraviny 21. 04. 2022 Pavel Ovesný Mak
Ryžové rezance a papier: viete si vybrať tie správne na panvicu, do polievky či na závitky? Potraviny 18. 04. 2022 Natálie Hrubá Ryžové rezance
Sezam je nabitý minerálmi. Vyrobíte z neho tahini pastu aj gomasio Potraviny 04. 04. 2022 Pavel Ovesný Hummus Sezamové semienko Tahini
Zemiaky 100x inak: placky, halušky, knedle, šišky, kaše… Moderne aj postarom Potraviny 28. 03. 2022 Natálie Hrubá Zemiaky
Mandle? Na rastlinné mlieko, smotanu či maslo lepšiu surovinu nenájdete Potraviny 21. 03. 2022 Pavel Ovesný Mandle Orechy
Brokolica? V súboji o najzdravšiu zeleninu takmer nemá konkurenciu Potraviny 14. 03. 2022 Pavel Ovesný Brokolica
Seitan: najlepšia alternatíva mäsa k omáčkam alebo kapuste Potraviny 28. 02. 2022 Pavel Ovesný Seitan
Cibuľa je kráľovnou kuchyne. Ako z nej pripraviť omáčku, krúžky alebo chutney? Potraviny 21. 02. 2022 Natálie Hrubá Cibuľa
Červená repa sa hodí sa do šalátov, fašírok i nátierok. Tajný tip? Repové chipsy Potraviny 14. 02. 2022 Natálie Hrubá Červená repa
Tempeh: skvelý parťák do rizot, cestovín, ale aj obložených chlebov Potraviny 07. 02. 2022 Pavel Ovesný Sója Tempeh
Quinoa. Kráľovná obilnín, pokiaľ ide o bielkoviny. Oživí kaše, šaláty aj buddha bowl Potraviny 24. 01. 2022 Pavel Ovesný Obilniny Quinoa Vápnik železo
Voňavé huby shitake chutia aj tým, ktorí huby odmietajú Potraviny 17. 01. 2022 Pavel Ovesný Huby Shitake
Tofu v kuchyni: slané verzie si notujú s rezancami i knedľami, chutí aj na sladko Potraviny 10. 01. 2022 Pavel Ovesný Sója Tofu Údené tofu
Zázvor zahrieva, hubí zápaly aj zlé baktérie. Skvele ochutí jedlá aj kombuchu Potraviny 03. 01. 2022 Pavel Ovesný Zázvor
