Fazuľa mungo? Úplná klasa, keď ide o klíčenie… Potraviny 14. 10. 2022 Natálie Hrubá Kľúčiky Mungo Strukoviny
Tekvicové semienka využijete do kaší, ale i na rostlinné mléko či “sezamezán” Potraviny 12. 10. 2022 Pavel Ovesný Tekvicové semienka
Kedy zbierať a ako sušiť šípky? A ako sa z nich robí legendárna šípková omáčka? Potraviny 10. 10. 2022 redakce
Ocot? Jablkový, liehový, ryžový aj balsamico. Viete, kam sa ktorý z nich hodí najlepšie? Potraviny 08. 10. 2022 Alena Teclová
Huby v rastlinnom jedálničku Potraviny 03. 10. 2022 Pavel Ovesný Hliva ustricová Huby Šampiňóny Shitake
Kel? Hlávkový spestrí karbonátky, ružičkový polievku a kučeravý smoothies Potraviny 27. 09. 2022 Alena Teclová Kel
Vlašské orechy? Na slano prekvapí aj v peste alebo bolonskej omáčke Potraviny 25. 09. 2022 Pavel Ovesný Omega-3 Orechy Vlašské orechy
Kvásek vs. droždí: Proč je kváskové pečivo stravitelnější, výživnější a trvanlivější? Potraviny 22. 09. 2022 Alena Teclová Fermentácia Obilniny
Červená šošovica sa nemusí namáčať. Pripravíte z nej dháľ, polievku aj omáčku Potraviny 19. 09. 2022 Pavel Ovesný Červená šošovica
Hliva ustricová – kraľuje v rizotách aj držkovke, skúste z nej báječnú paštétu Potraviny 15. 09. 2022 Natálie Hrubá Hliva ustricová
Strukoviny v kuchyni? Prekvapí vás, kde všade sa dajú využiť Potraviny 29. 08. 2022 Pavel Ovesný Cícer Fazule Hrach Sója
Potiť či nepotiť? Viete, ako na správnu prípravu baklažánu a čo z neho upiecť? Potraviny 22. 08. 2022 Natálie Hrubá Baklažán Zelenina
Je lepek skutečně zlo? Jeho bezhlavé vyřazování může způsobit i deficit živin Potraviny 18. 08. 2022 Lenka Špaček Amarant Čirok Pohánka Pšeno
Lesné bobule sú lokálnou superpotravinou. Prečo ich mať stále v zásobe? Potraviny 13. 08. 2022 Natálie Hrubá Čučoriedky
Čo tak dať si karfiol? Hodí sa do placiek, ako kuskus aj na pikantné “krídielka” Potraviny 08. 08. 2022 Pavel Ovesný Karfiol Zelenina
10 tipov, ako v kuchyni využiť orechové a semienkové maslá V kuchyni 05. 08. 2022 Pavel Ovesný Orechy Semienka
Edamame: sójové fazuľky, ktoré vylepšia sáláty, polievky aj misky hojnosti Potraviny 03. 08. 2022 Pavel Ovesný Sója Strukoviny
Kokosový olej – rozplýva sa na jazyku, kĺže po koži, čistí zuby Eko Bio Domov 28. 07. 2022 Pavel Ovesný Kokos Kokosový olej
Paradajky sú nepostrádateľné v kuchyniach už stovky rokov. A majú stále čím prekvapiť! Potraviny 25. 07. 2022 Natálie Hrubá Paradajky Sušené paradajky
Cuketa hrá prím pri grilovaní, je stvorená pre raw špagety aj sladké pečenie Potraviny 18. 07. 2022 Natálie Hrubá Cuketa
Na bielkoviny i minerály bohatý amarant oceníte skôr v kašiach ako prílohách Potraviny 11. 07. 2022 Pavel Ovesný Amarant Obilniny
