Zeleninový špíz s údeným tofu

Zeleninový špíz s údeným tofu
Počet porcií: 2 porcie
Doba prípravy: 45 minút
Ingrediencie:

červená, žltá a zelená paprika
200 g menších šampiňónov
balíček údeného tofu
väčšia cibuľa
menšia cuketa
cherry paradajky

olivový olej, provensálske korenie, soľ

Postup:

Papriky, cuketu, cibuľu a tofu nakrájame podľa veľkosti šampiňónov pokiaľ možno na rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajli a preložíme cherry paradajkami. Osolíme ich a okoreníme provensálskym korením. Potrieme ich olivovým olejom a opražíme na panvici, až tofu chytí kôrku. Potom ich zapečieme v rúre na 15 minút pri 150 °C.

remoska-banner.png

V remoske pripravíte zapečené cestoviny či staročeského kubu, upečiete seitan, žemľovku aj chlieb. Má 6x menšiu spotrebu ako rúra a môžete si ju vziať aj na chatu. Do konca roku 2021 môžete pri objednávke v eshope Remosky využiť kód REMOSKAAFFIAL a získať 10% zľavu na všetky produkty. Chcem vedieť viac

Páčil sa vám recept? Pošlite ho ďalej:

Súvisiace recepty