Počet porcií:
1 porcie
Doba prípravy:
30 minút
Ingrediencie:
2 červené papriky
2 žlté papriky
5 malých paradajok
balíček olív
údený tempeh (1 kocka)
olivový olej
bazalka
citrón
celé korenie
Postup:
Hutný a chutný šalát vhodný vďaka nízkemu zastúpeniu sacharidov a dostatku bielkovín a zdravého tuku ako večera aj pre tých, ktorí počas dňa vydajú veľa energie. Paradajky a papriky očistíme a nakrájame na menšie kocky, olivy prepolíme, údený tempeh tiež pokrájame na kocky. Zmiešame v miske dohromady, pokvapkáme šťavou z citróna, omastíme panenským olivovým olejom a pridáme nadrobno natrhanú bazalku. Priaznivci pikantnejších chutí môžu šalát prikoreniť čerstvo namletým čiernym korením.
