250g celozrnného kuskusu
200g údeného tofu
korenie: kurkuma, provensálske korenie, soľ, korenie, sušená pažítka
Osmažiť cibuľku s cesnakom, pridať časť nastrúhaného údeného tofu, vopred pripravený kuskus, okoreniť (kurkuma, provensálske korenie, kvapka sójovky, soľ, korenie, sušená pažítka), prehodiť do zapekacej formy a naskladať zeleninu a zvyšnú časť tofu, okoreniť pokvapkať olivovým olejom a zapiecť.
Závratný výber kuskusu kúpite v eshopu Grizly.sk.