Sezamový krém so silken tofu

Sezamové semienko pomelieme alebo rozmixujeme na prášok, pridáme olúpané banány a silken tofu (použiť sa dá aj obyčajné natural, ale nemá tak jemnú chuť). Rozmixujeme do hladka. Tie maškrtnejšie asi budú chcieť krém ľahko dosladiť (sirup z datlí či agáve a pod.). Dozdobíme škoricou a semienkami.

Ideálne na raňajky, okrem bielkovín a zdravých tukov telu dodáte aj vápnik, draslík, železo, zinok a ďalšie minerálne látky a vitamíny.