Makové guličky
Mak a slnečnicové semienka pomelieme, pridáme ostatné ingrediencie a vytvoríme guličky, ktoré obalíme v kokose. Nepečieme.
Kategória receptu: Raw/živé
Hľadáte recepty z raw kuchyne? Nechce sa inšpirovať našimi tipmi na smoothies, rastlinné mlieka, zeleninové i ovocné šaláty, ľanové krekry, nepečené pečivo a torty a tiež hlavné chody, ako sú cuketové špagety alebo mandľové burgre.
Gazpacho
24. 07. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Polievky
Studená polievka gazpacho (gaspačo) pochádza zo španielskej Andalúzie. Je doslova našliapaná vitamínmi a je obzvlášť osviežujúca v parných letných dňoch. Existuje mnoho variantov gazpacha, takže sa nebojte ľahko zaimprovizovať. Zeleninu pokrájame na … více
Mandľové maslo
25. 06. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Ostatné
Mandľové maslo je skvelou surovinou do domácich čokoládových nátierok, rôznych sladkých receptov aj na spestrenie ovocných šalátov. Využijete ho ale aj na slano. Ale povedzme si to na rovinu, je celkom drahé. … více
Čučoriedkové smoothie
20. 05. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Nápoje
Potrebujeme zrelé banány, ktoré už majú hnedé bodky. Tie majú menej škrobov a viac rýchlych cukrov. Olúpeme ich, pridáme hrnček čučoriedok, lyžičku lúpaných konopných semienok (pridajú trochu zdravých tukov, pre lepšie vstrebávanie … více
Kokosové guličky
20. 04. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Dezerty
Vykôstkované datle pretlačíme (občas sa v nich skrýva zabudnutá kôstka) a zalejeme studenou vodou. Necháme ich 2 hodiny, ale najlepšie cez noc napučiavať. Potom prebytočnú vodu zlejeme, bude príjemne sladká a môžete … více
Chia puding
17. 04. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Dezerty
Chia semienka, podobne ako ľanové, vytvára pri namočení gelovitú konzistenciu. Vďaka tomu sa síce zle klíči, ale zato ide o skvelé spojivo a taktiež možnosť zdravého zahustenia. Veľkej popularite sa teší predovšetkým … více
Ľanové krekry
09. 04. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Prílohy
Vezmite ľanové semienko a zalejte ho zhruba rovnakým množstvom vody (vhodné je pridávať vodu radšej po menších dávkach). Nechajte napučať, kým sa časť vody nevstrebe a z druhej časti sa vytvorí lepivý … více
Makové raňajky pre silné kosti
08. 03. 2014 napsal/a: Pavel Ovesný
| druh jedla: Raňajky
Nasledujúci jednoduchý recept sa dá pripraviť v mnohých obmenách. Základnou ingredienciou sú jablká pokrájané na menšie kocky a čerstvo namletý mak. Osladíme ho cez noc namočenými hrozienkami (popr. datľami, krížalkami, pokrájanými na … více