Počet porcií:
2 porcie
Doba prípravy:
30 minút
Ingrediencie:
1 balíček údeného tofu
1 hrnček pohánky
1 cibuľa
1 petržlen
1/4 buľvy zeleru
olej
Postup:
Pohánku som varila v pomere 1: 2 zŕn k vode. Najprv som priviedla ľahko osolenú vodu do varu, potom som do nej pridala pohánku. Varila som ju zhruba 15 minút.
Medzitým som osmažila na drobno pokrájanú cibuľu, s malými kockami petržlenu, zeleru a údeného tofu, kým všetko nebolo dozlatista vypečené a chrumkavé.
Na tanier som pridala pohánku, na ňu zmes s panvicou a pridala zeleninovú oblohu.
Kupte si pohankové kroupy nebo lámanku v eshopu. Na kaši i raw krekry.
