Počet porcií:
3 porcie
Doba prípravy:
60 minút
Ingrediencie:
1 veľká cuketa
3 mrkvy
2 lyžice ľanového semienka (namočiť)
špaldová múka podľa potreby
korenie: korenie, majorán, cesnak, mletá rasca
Postup:
Z cukety vydlúbeme prípadný mäkký stred, nastrúhame ju na hrubšom strúhadle, osolíme a necháme štvrť hodiny vypotiť.
Zlejeme nadbytočnú vodu, pristrúhame mrkvy, ľanové semienko mixované s vodou (namiesto vajca), špaldovú múku, korenie, majoránku, cesnak, mletú rascu.
Vytvarujeme placky veľkosti dlane, na plechu s papierom na pečenie ich pečieme cca pol hodiny na 220 stupňov.
Ako vhodnú prílohu odporúčam varené zemiaky posypané pažítkou a konopným semienkom.
