Počet porcií:
2 porcie
Doba prípravy:
15 minút
Ingrediencie:
na šalát:
2 plechovne cícer
dve stonky stopkového zeleru
hrsť brusníc
hrsť pekanových alebo vlašských orechov
hrsť nakrájanej jarnej cibuľky
soľ, korenie
na zálievku:
6 lyžičiek tahini
4 lyžičky alebo podľa chuti citrónovej šťavy
2 lyžičky vody
2 lyžičky agáve
Postup:
Zmiešame ingrediencie na šalát (cícer nahrubo roztlačený + ostatné nakrájané najemno + brusnice vcelku) a zalejeme “zálievkou”.
Šalát je výborný len tak alebo ako naplň do sendviča (medzi dva opečené celozrnné chlebíky a listový šalát)
