Počet porcií:
4 porcie
Doba prípravy:
20 minút
Ingrediencie:
1/2 hrnčeka opražených lieskových orechov
1 hrnček uvarenej cíceru
2 lyžice arašidového masla (alebo iného orechového masla či mletých orieškov)
2 lyžice kakaa (prípadne karobu)
sladidlo podľa chuti (vykôstkované datle, rastlinný sirup, popr. med)
Postup:
Lieskové orechy zľahka opražíme na panvici. Môžeme použiť aj suché, ale opražené majú výraznejšiu chuť. Po opražení ich vložíme do mixéra a rozmixujeme na sucho na hrubšiu múku. Pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme do hladka. Orechy rýchlo natiahnu prebytočnú vlhkosť, pokiaľ chcete ušetriť mixér a mať “nutellu” tekutejší, môžete pridať pár lyžíc vývaru z cícera alebo z namočených datlí. V chladničke vydrží 3 – 4 dni.
