Národná kuchyňa: Slovenská kuchyňa

Langoše s vegánskym syrom

Langoše s vegánskym syrom

02. 05. 2022   napsal/a: Silvie Zemková | druh jedla: Hlavné chody

Ze lžičky cukru, jednoho balení kvasnic a 4 deci teplého sójového mléka uděláme kvásek, který necháme kynout 5 minut v teple. Na těsto smícháme půl kilogramu hladké mouky, lžičku sody, lžičku soli. … více

Pečený seitan na cibuli

Pečený seitan na cibuli

15. 03. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Hlavné chody

Seitan pokrájame na menšie kocky a vložíme do misky spoločne s dvoma lyžicami sójovej omáčky, korením, lyžicou oleja a dva strúčiky jemne postrúhaného cesnaku. Pridáme dve menšie cibule nakrájané na prúžky. Naložíme … více

Karbonátky z červenej repy

Karbonátky z červenej repy

28. 02. 2022   napsal/a: Kosmetika hrou | druh jedla: Hlavné chody

Do veľkej misy dáme drvinu z odšťavnenej zeleniny, nakrájame cibuľku nadrobno a pridáme do misy. Zasypeme múkou a doriedime vodou alebo rastlinným mliekom podľa potreby, aby vznikla hustejšia kaša. Pridáme semienka a … více

Halušky s uzeným tempehem

Halušky s údeným tempehom

13. 01. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Hlavné chody

Zemiaky (varný typ B) ošúpame a nastrúhame na jemnom strúhadle. Necháme chvíľu odležať, vytlačíme prebytočnú vodu a vodu odlejeme. Pridáme múku, soľ a poradne premiešame. Mala by vzniknúť tuhšia hmota, aby sa … více

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?