Hubové recepty

Huby sú vítaným spestrením rastlinného jedálnička. Okrem mnohých jedlých druhov sa niektoré pestujú komerčne – šampiňóny, hliva alebo shitake. Hodí sa do polievok, omáčok, rizot, cestovín alebo zapekaných jedál.

Bezvaječná hubová vyprážanica

Bezvaječná hubová vyprážanica

20. 09. 2019   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Raňajky

Nadrobno nakrájanú cibuľu necháme zozlatnúť na rozpálenom oleji, pridáme dobre očistené a na menšie plátky pokrájané lesné huby (mimo sezónu sa hodí hliva). Podusíme, kým sa nevyvarí väčšina vody, ktorú huby pustia. … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.